山东同泰维润食品科技股份有限公司
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13 年
中国 山东
主营产品:
苯甲酸钠 / 苯甲酸 / 丙酸钙 / 丙酸钠
中国 山东
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丙酸钠 / CAS 137-40-6
基本概述
产品包装
| Pallets Packing | 20'FCL | 40'FCL | ||
| With | Without | With | Without | |
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25 KG/纸袋
HG2922-1999;99.0%-100.5%
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18 MT
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18 MT
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25 KG/纸袋
FCCIV；99.0%-100.5%
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18 MT
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18 MT
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25 KG/纸袋
FAQ--WHO 1995; 99.0%
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18 MT
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18 MT
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25 KG/纸袋
E281；99.0%
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18 MT
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18 MT
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交货期
14-30天
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样品需小于1KG
产品详情
丙酸钠
CAS：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06
理化性质：透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp：285~286℃，水溶解性：995g/L(20℃)。
包装：产品内包装为聚乙烯薄膜，外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。
存储：通风干燥处，避免日晒，远离明火。
用 途：防腐剂，防霉剂。
限 量：
1、丙酸钠液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。
2、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
3、酸钠也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%，pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中最大使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。
4、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。
5、化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。杀虫剂、防霉剂。测定转氨酶。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
质量标准：
属性
基本信息
丙酸钠为酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。丙酸钠作为防腐剂主要用于食品、饲料和化妆品中。丙酸钠在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
CAS号
137-40-6
分子式
C3H5NaO2
分子量
96.06040
精准质量
96.01870
PSA
40.13000
Logp
-0.85370
IUPAC
sodium;propanoate
异构SMILE
CCC(=O)[O-].[Na+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料添加剂
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
助剂及其他 > 皮革助剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料添加剂
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
助剂及其他 > 皮革助剂
物化性质
熔点
285-286 °C(lit.)
沸点
141.7 ºC
闪点
57.7 ºC
外观与形状
白色结晶粉末
出口信息
HS
29155090
出口手续要求
A,B
N,M,R,S
危险类别码
R21-38-36/37/38
危险品标志
Xn
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