品名 | 苯甲酸钠 | |||||
CAS | 532-32-1 | INS | 211 | |||
结构式 | 分子式 | C7H5NaO2·nH2O(n=0,1) | ||||
性质 | 白色颗粒或结晶性粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右。 | |||||
质量标准 | 标准 项目 | GB1902-2005 | BP2012 | FCC V | EP7.0 | USP35-NF30 |
以干基计的质量分数 | 99.0%-100.5% | 99.0%-100.5% | 99.0%-100.5% | 同 BP2012 | 同 FCC V | |
1:10水溶液色度(铂-钴色号)Hazen | ≤20 | 通过实验 | ------- | |||
溶液的澄清度试验 | 通过实验 | 通过实验 | ------- | |||
易氧化物试验 | 通过实验 | 通过实验 | ------- | |||
酸碱度(以NaOH计) | 通过实验 | 通过实验 | ≤0.04% | |||
重金属(以Pb计)的质量分数 | ≤0.001% | ≤10ppm | ≤2mg/kg | |||
砷(以As计)的质量分数 | ≤2mg/kg | ------- | ------- | |||
硫酸盐(以SO4计)的质量分数 | ≤0.1% | ------- | ------- | |||
氯化物(以Cl计)的质量分数 | ≤0.03% | ≤300ppm | ------- | |||
邻苯二甲酸 | 通过实验 | ------- | ------- | |||
干燥减量的质量分数 | ≤1.5% | ≤2% | ≤1.5% | |||
主要用途 | 1、本品为优良的食品防腐剂,可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头,效果优良。 2、可用于医药工业各种药品的防腐。 3、在日用品工业中,用于牙膏、印泥、浆糊及粘胶剂等的防腐。 | |||||
用量 | FDA规定食品中的苯甲酸钠含量不得超过0.1%(以重量计)。GB2760-2011中规定食品中添加量:0.2-2.0 g/kg。 | |||||
包装 | 净重25kg,纸塑复合袋或编织袋,内衬PE袋,亦可按客户要求定制包装。 | |||||
贮存 | 储存于阴凉、干燥、通风处,不得与有毒化学品混合运输储存。 |