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英文名称：Food Grade Tapioca Starch
性质：本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。 不溶于冷水，乙醇和乙醚。
应用：淀粉糖行业应用玉米淀粉生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等方面用途广泛；玉米淀粉用于发酵行业生产味精，柠檬酸等诸多产品。
