氨基丙酸

首页 > 食品（饲料）添加剂 > 增味剂 > 氨基丙酸生产厂家 > L-丙氨酸

氨基丙酸

CAS号： 56-41-7

价格：待协商获取最新报价

规格： 99%~101%；AJI 97; 98.5%~101.5%；FCC IV

证书：询价后获取 COA 证书

交货周期： 14-30天

最大产能： -

包装： 25KG/纸板桶; 25KG/纸袋

产品详情

属性

L-丙氨酸

产品介绍:

［产品名称］：L-丙氨酸　（L-ALANINE）

［分子式］：C₃H₇NO₂

［结构式］：CH3CH(NH2)COOH

［分子质量］：89.09

［性状］: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。熔点297℃。易溶于水。

［质量标准］：采用AJI97, FCC IV 或按需。

项目	医药级AJI 97	食品级
外观	白色结晶性粉末	白色结晶性粉末
含量（干基）	99%~101%	98.5%~101.5%
比旋光度	+14.3°~ +15.2°	+13.5°~ +15.5°
干燥失重 ≤	0.2%	0.3%
氯化物 ≤	0.02%	-
硫酸盐 ≤	0.02%	-
重金属 ≤	0.001%	0.002%
砷 ≤	0.0001%	0.00015%
灼烧残渣 ≤	0.1%	0.2%

［用途］：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料。

［包装］：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。

［运输］：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。

［储存］：储存于阴凉干燥处。

属性

丙氨酸是人体中的一种非必需氨基酸，丙氨酸是最广泛用于蛋白质构建的氨基酸之一，参与色氨酸和维生素吡哆醇的代谢。丙氨酸是肌肉和中枢神经系统的重要能量来源，可以增强免疫系统，帮助糖类和有机酸的代谢，并在动物体内显示出降低胆固醇的作用。食品级：在食品上主要用于增加调味品的调味效果，在保健食品和饮料中被作为营养增补剂使用。工业级：在医药上，是各种氨基酸制剂的主要成分。

CAS号

56-41-7

分子式

C3H7NO2

分子量

89.09320

精准质量

89.04770

PSA

63.32000

Logp

0.11850