别名
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癸酸-1,2,3-丙三醇酯; 己酸甘油酯; 辛酸-1,2,3-丙三醇酯; 三辛精; 甘油三辛酸酯;
简介
是一种原料,被广泛用于化妆品产品中。
别名
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1,2,3-丙三醇三(十二烷酸)酯; 甘油三月桂酸酯; 三月桂精; 中链甘油三酯; 三月桂酸甘油酯
简介
中链甘油三酸酯是通过化学方法获得的一种产品,被广泛应用于多种食品的配制和加工,既可用于溶解并赋予食品以特有的滋气味及颜色、降低如微生物和卵磷脂之类的亲油性食品配料的粘性,还可作为混浊剂用于饮料中或者用作香肠压膜的润滑剂和脱模剂。
CAS:53980-88-4
分子式:C21H36O4
别名
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环羧丙基油酸; 5(或6)-羧基-4-己基-2-环己烯基-1-辛酸; C21 二元酸
别名
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DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸; DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸; (+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸; 混旋色氨酸; DL-氨基吲哚丙酸
简介
营养增补剂、抗氧化剂,可添加明胶、玉米等色氨酸含量少的食品中。与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等,可得最佳效果。DL-色氨酸经旋光折分制得L-色氨酸,是氨基酸输液及综合氨基酸制剂和重要成份,可治疗烟酸缺乏症。作为饲料添加剂,参与动物体内血浆蛋白质的更新,促进核黄素发挥作用,有助于烟酸及血红素的合成,可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体,对泌乳期的乳牛和母猪有促进沁乳的作用。当畜禽缺乏色氨酸时,生长停滞,体重下降,脂肪积累降低,种公畜睾丸萎缩。
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