CAS:121-54-0
分子式:C27H42ClNO2
别名
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缓血酸胺; 氨基丁三醇; 苄基二甲基[2-[2-[4-(1,1,3,3-四甲基丁基)苯氧基]乙氧基]乙基]氯化铵; 海胺; 苄己铵; 氯化苄乙氧胺; 氯化苯铵松宁; 卞索氯铵
简介
苄索氯铵是新型的防腐剂，具有较好的表面活性，广泛用于日化，医药等领域做防腐、杀菌剂。
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CAS:12125-02-9
分子式:ClH4N
别名
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盐精; 盐酸氨; 卤砂; 电气药粉; 硇砂; 电盐; 氯化铵(NH4CL); 氯化铔
简介
氯化铵（化学式：NH4Cl）无色立方晶体或白色结晶，其味咸凉有微苦。易溶于水和液氨，并微溶于醇；但不溶于丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性，加热时酸性增强。 由于铵离子的配位性，氯化铵溶液对金属有腐蚀性，特别对铜腐蚀更大。
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CAS:123-51-3
分子式:C5H12O
别名
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3-甲基-1-丁醇; 3-甲基丁醇; 异丁原醇
简介
异戊醇为茶鲜叶、红茶、绿茶香气成分之一，是一种有酒精气味的无色液体，蒸气有毒。微溶于水，与乙醇和乙醚混溶。由杂醇油或戊烷经氯化和水解后生成的混合醇中分馏而得。异戊醇可用作溶剂和有色金属矿物浮剂，还用于制药物和摄影药品。
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CAS:9049-76-7
分子式:C31H56O22
别名
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变性淀粉; 羟丙基淀粉; 醚化淀粉; 2-羟基丙基淀粉; 食品级羟丙基淀粉; 乙酰化二淀粉己二酸酯; 乙酰化己二酸双淀粉; HPS
简介
HPS在食品工业中主要是用作增稠剂，特别是用于冷冻食品和方便食品。它能提供稳定的粘度，并保证在低温贮存条件下具有持水性。还可与其它增稠剂一起使用。
HPS也可用在肉汗、香肠、水果饮料和布丁中做增稠剂，可又提供细腻的、浓稠的、清晰和无颗粒的结构，并在各种贮存温度下包括在冷冻状态下保持这种结构，而且无任何其它杂味。
HPS还可用作口香糖的基料，具有良好的弹性和口嚼性。
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别名
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N-甲基胍基乙酸; 肌酸一水化物; 肌酸一水合物; 肌氨基酸; 肌氨酸一水化合物; 甲胍基醋酸; 肌氨肌酸; 肌肉素
简介
广泛用于食品、饮料、添加剂等。医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
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