CAS:1322-70-9
分子式:C14H22O
别名
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甲基紫罗兰酮
简介
甲基紫罗兰酮是一种很珍贵的香料。有六种异构体。并有顺式和反式异构体及旋光异构体。成为混合物而存在于合成产品中。淡黄到黄色液体。具有柔和的紫罗兰香气。六种异构体的物理常数如下表。用于配制许多种香精，特别是紫罗兰型和百合花型等香精和香水。由柠檬醛与甲基乙基甲酮缩合后环化而制得。
CAS:14901-07-6
分子式:C13H20O
别名
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乙位紫罗兰酮; 4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮; β-紫罗兰酮; β-紫罗酮; 紫罗兰酮; Β-芷香酮
简介
beta-紫罗兰酮在工业上应用广泛，是一种相当重要的医药中间体，是合成维生素A、E、β-胡萝卜素、类胡萝卜素、视黄酸和叶绿醇等的重要原料。
CAS:16409-44-2
分子式:C12H20O2
别名
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乙酸2,6-二甲-2,6-辛二烯-8-基酯; 乙酸香葉草酯; 乙酸牛儿醇酯
简介
本品可用于配制玫瑰、橙花、桂花等花香型香精，也可用于用做配制人造香叶油、香柠檬油、薰衣草油、橙叶油的香料原料。在食品、酒类中，本品可以用作食用香料。
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