CAS:928-96-1
分子式:C6H12O
别名
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(Z)-3-己烯-1-醇; 顺-3-己烯-1-醇; 叶醇(顺-3-己烯醇); 正-3-己烯醇; cis-3-Hexen-1-ol = Bl辴ter alkohol = cis-3-Hexenol; 顺式-3-己烯-1-醇; 顺式叶醇; 青叶醇; 3-已烯-1-醇
简介
叶醇是花香型，青香型香精重要香料之一，只加入1%左右即可获得新鲜青叶香韵。在回到大自然界中去的口号下，叶醇在西方型香精中将起重要作用。在瓜果香精中只用微量即有功效。一种香料化合物，为无色液体，具有优雅的青叶香气。微溶于水，溶于乙醇，丙二醇等有机溶剂中，常以醇或酯的形式存在于茶叶、番茄、桂花、茉莉、香叶、薄荷、紫罗兰等许多植物中。其合成路线报道很多，日本高砂香料公司以戊二烯和甲醛为原料，先生成二氢吡喃，然后在锂催化作用下开环而得。
CAS:93-15-2
分子式:C11H14O2
别名
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丁香酚甲醚; 1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯; 4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯; 1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)苯; 丁子香基甲基醚; 6-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;
简介
本品可作丁香香气的提调剂。可在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，烟草香精中亦可用之。
CAS:93-16-3
分子式:C11H14O2
别名
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甲氧基异丁香酚; 甲基异丁香酚; 异丁香基甲醚; 异丁子香酚甲醚; 3,4-二甲氧基-1-丙烯基苯; 顺式-甲基异丁香酚; 甲基异丁子香酚
简介
本品主要用于生产香料，配制康乃馨型和东方型香精，也用作异丁香酚的变调剂。
CAS:93-18-5
分子式:C12H12O
别名
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乙位萘乙醚; B-萘乙醚; 2-乙氧基萘; 橙花醚; Β-乙基萘基醚; Β-乙氧萘; BETA-萘乙醚
简介
本品用于皂用的茉莉、橙花、古龙型等，还可作为增甜和花香剂，常与甲基萘基甲酮、邻氨基苯甲酸甲酯、橙叶油等共用。本品与芳樟醇和其酯类、松油醇和其酯类、苯乙酸异丁酯、少量十一内酯等能很好协调混合，与甲位戊基桂醛等沸点稍高的香料共用时效果更好。
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