【中文名称】生姜提取物
【英文名称】Ginger extract
【CAS号】84696-15-1
【EINECS号】283-634-2
【闪点】76℃
【概述】生姜提取物为姜科姜属植物姜的新鲜根状茎提取物,主要成分为姜烯、姜醇,没药烯,α-姜黄烯、甲基庚烯酮等。姜辣素主要成分为姜油,是黄色油状液体,味辣而苦,姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物。具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳功效。常用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽等。