产品介绍:
[产品名称]:L-亮氨酸,L-白氨酸
[结 构 式]: (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
[分 子 式]: C6H13NO2
[分 子 量]:131.17
[性 状]:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦.约337℃分解,略溶于水,不溶于乙醇。
[用 途]:用作食品添加剂、营养增补剂、调味增香剂
L-亮氨酸质量标准 FCC IV, CP, AJI97 或协商
项目 | 食品级 | 医药级 | |
标准 | FCC IV | CP95 | AJI 97 |
含量(干基) | 98.5%~101.5% | ≥98.5% | 99.0%~100.5% |
比旋光度 | +14.5°~+16.5° | +14.5°~+16.0° | +14.9°~+16.0° |
透光率 | - | ≥98% | ≥98% |
氯化物 | - | ≤0.02% | ≤0.020 % |
铵盐(NH4) | - | ≤0.02% | ≤0.02% |
硫酸盐(SO4) | - | ≤0.03% | ≤0.020 % |
铁盐(Fe) | - | ≤0.003% | ≤0.001 % |
重金属 (Pb) | ≤20ppm | ≤10ppm | ≤10ppm |
砷含量 | ≤2ppm | ≤2ppm | ≤1ppm |
其它氨基酸 | - | conforms | conforms |
干燥失重 | ≤0.20% | ≤0.3% | ≤0.20 % |
灼烧残渣 | ≤0.10% | ≤0.1% | ≤0.10 % |
PH值 | - | 5.5~6.5 | 5.5 ~ 6.5 |
[包装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。
[运输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
[储存]:储存于阴凉干燥处。