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L-缬氨酸

CAS号： 72-18-4

价格：待协商获取最新报价

规格： CP，AJI，USP，FCC,EP，BP; CP，AJI，USP，FCC,EP，BP

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最大产能： -

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Pallets Packing	With	Without	With	Without
25KG/纸板桶	9 MT	--	--	--

产品详情

属性

L-缬氨酸

产品名称：L-缬氨酸

英文：L-Valine

CAS号：72-18-4

质量标准：CP，AJI，USP，FCC,EP，BP

别名：L-α-氨基异戊酸

分子式：C5H11NO2

分子量：117.15

性状: 白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或磷片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315度。5%水溶液的PH值为5.5-7.0.对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25度）,几乎不溶于乙醇和乙醚.与亮氨酸的分离困难。

用途：L-缬氨酸是人体必需氨基酸，同时又是三种支链氨基酸之一，因其特殊的结构和功能，在人类生命代谢中占有特别重要的地位。还用于强化食品等。

属性

缬氨酸(Valine)是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。由营养学的观点来看，缬氨酸也是一种必需氨基酸。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸。在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确地折叠。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。医药上用作氨基酸输液成分之一，还可作为营养增补剂

CAS号

72-18-4

分子式

C5H11NO2

分子量

117.14600

精准质量

117.07900

PSA

63.32000

Logp

0.75460