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特征：白色粉末，有轻微的特殊酸味，易溶于水，水溶液呈酸性。也溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等，具有还原和抗氧化的特性。
用途：广泛应用于医药、食品、化妆品等行业
1.在医学上用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等，可预防肝坏死。
2、可作为食品添加剂，防止维生素C氧化变色，促进面包中面筋的形成和发酵，作为营养增补剂，可作为香精香料的原料。
3、在日用化学品方面，还可用作美白化妆品和无毒无副作用的染发剂、防晒剂、生发香水、养发香精的原料。
存储：阴凉干燥处，避免接触有毒有害物质，保质期2年。
