b
Thank You！
Your requirement has been sent, we will contact you quickly!
Sent Failed！
Try again!
保龄宝公司配料系列中的低聚果糖，是一种特殊的水溶性膳食纤维，能迅速调节肠道菌群结构，加快益生菌的增殖，增
加肠道水分，促进肠道蠕动，让有毒有害物质及时排出，恢复肠道健康，平衡肠道微生态，从根本上解决各种肠道问
题。
法规状态
美国:通过美国FDA批准的GRAS安全认证
欧盟:低聚果糖可作为食品添加剂应用于婴儿配方食品中
日本:厚生省批准低聚果糖为特定保健品中国:用作食品配料、营养强化剂
澳新:FSANZ规定低聚果糖是膳食纤维的一种
理化指标
项目 | 糖浆 | 糖粉(颗粒) | |||||||
G型糖浆 | P型糖浆 | P型颗粒 | P型粉末 | ||||||
优级品 | 一级品 | 优级品 | 一级品 | 优级品 | 一级品 | 优级品 | 一级品 | ||
水分% | ≤ | -- | 3.0 | 6.0 | 3.0 | 6.0 | |||
干物质(固形物)% | ≥ | 75.0 | 70.0 | 75.0 | 70.0 | -- | |||
pH值 | 5.0-7.0 | ||||||||
低聚果糖总含量(占干物质)% | ≥ | 55.0 | 50.0 | 95.0 | 90.0 | 95.0 | 90.0 | 95.0 | 90.0 |
葡萄糖+果糖+蔗糖(占干物质)% | ≤ | 45.0 | 50.0 | 5.0 | 10.0 | 5.0 | 10.0 | 5.0 | 10.0 |
硫酸灰分% | ≤ | 0.2 | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 0.2 | 0.4 |
色度(RBU) | ≤ | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.2 | -- | |||
透光率% | ≥ | 90 | 85.0 | 90 | 85.0 | -- | |||
应用
产品分类 | 低聚果糖纯品推荐使用量 |
液体奶/乳饮料 | 0.4-1.3g/100ml |
糖果/巧克力 | 5.0-6.7g/100ml |
乳粉 | 1.5-5.0g/100ml |
烘焙食品 | 1.6-3.6g/100ml |
其他乳制品 | 1.5-15.0g/100ml |
膨化食品 | 1.7-3.3g/100ml |
婴儿米粉 | 1.0-2.2g/100ml |
其他休闲食品 | 0.4-15.4g/100ml |
软饮料 | 0.1-2.2g/100ml |
保健食品 | 20.0-30.0g/100ml |
固体饮料 | 5.0-10.0g/100ml |
酒类 | 0.1-2.0g/100ml |
