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化学名称 | [2-羧基-β-(N-(b-甲氧羰基-2-苯基)乙基氨甲酰基)]乙胺正离子-6-甲基-4-氧代-1,2,3- 噁噻嗪-3-负离子化物-2,2-二氧化物 | 结构式 | |
化学式 | 分子量 | CAS No. |
|
C18H23O9N3S | 457.46 | ||
性状 | 白色结晶粉末，溶于水微溶于酒精。 | ||
质量标准
<GB 1886.69-2016>
项 目 | 指 标 |
含量（以干基计）,w/% 乙酰磺胺酸 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 | 34.0～37.0 63.0～66.0 |
干燥失重,w/% ≤ | 0.5 |
比旋光度αm(20 ℃,D) | +14.0～+16.5 |
钾,w/% ≤ | 0.5 |
5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸,w/% ≤ | 0.5 |
其他相关物质,w/% ≤ | 1.0 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ | 1.0 |
包装：25kg每桶
贮存条件：
贮存于常温、干燥的库房内。防潮、防日晒、防雨淋，防止与有害物质混存
安全注意事项：
使用个人防护装备。避免吸入和接触眼睛、皮肤。确保良好的通风/排气装置的工作场所。使用后立即洗手。
运输条件：
根据公路运输（ADR/RID）海运（IMDG）空运（ICAO/IATA）该物质不属于危险品.
用途：
双甜是用安赛蜜与阿斯巴甜两种已知甜味剂以特定形式最佳组合复配出来的化合物。
在美国被认为无毒（GRAS），在我国已批准使用。双甜的甜度约为蔗糖的340倍左右，无吸湿性，无热量,无龋齿性,具有较好的热稳定性，溶解性能优越。
