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甲硫氨基酸; L-蛋氨酸; DL-甲硫氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫基丁氨酸
简介
蛋氨酸是人类九种必需氨基酸之一（由食物提供），蛋氨酸是生长和组织修复所必需的。一种含硫氨基酸，蛋氨酸可改善皮肤、头发的色调和柔韧性，并强化指甲。参与许多解毒过程，蛋氨酸提供的硫可以保护细胞免受污染物的侵害，减缓细胞衰老，并且对于硒和锌的吸收和生物利用度至关重要。蛋氨酸螯合重金属，如铅和汞，帮助他们排泄。它还充当促脂剂并防止肝脏中过多的脂肪堆积。
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