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食品包装用添加剂

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CAS:12125-02-9
分子式:ClH4N
别名
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盐精; 盐酸氨; 卤砂; 电气药粉; 硇砂; 电盐; 氯化铵(NH4CL); 氯化铔
简介
氯化铵(化学式:NH4Cl)无色立方晶体或白色结晶,其味咸凉有微苦。易溶于水和液氨,并微溶于醇;但不溶于丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性,加热时酸性增强。 由于铵离子的配位性,氯化铵溶液对金属有腐蚀性,特别对铜腐蚀更大。
CAS:79-06-1
分子式:C3H5NO
别名
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2-丙烯酰胺; 丙烯酸胺; AM
简介
丙烯酰胺是丙烯酰胺系和甲基丙烯酰胺系产品中最重要的产品。自1954年用于工业后,需要逐步增长。主要用来制取能溶于水的聚合物,而这种聚丙烯酰胺可作为添加剂用以提高石油的回收率;用作絮凝剂、增厚剂和造纸助剂。少量丙烯酰胺被用来将亲水中心引入亲油的聚合物中以改善粘度,提高软化点和提高树脂的抗溶剂性,并且可以为染料的受色性引入一个中心。丙烯酰胺还常常被用作感光聚合物的一个组分。
CAS:7782-75-4
分子式:H7MgO7P
别名
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磷酸氢镁,三水; 磷酸氢镁; 二碱式盐; 三水磷酸镁; 三水磷酸氢镁; 磷酸氫二鎂; 磷酸氢锰,三水; 三水合磷酸氢镁
简介
磷酸二镁是一种分子式为MgHPO4的化合物。它是磷酸的镁酸盐。 它可以通过化学计量的氧化镁与磷酸反应形成。 MgO+H3PO4→ MgHPO4+H2O。 它是E数为E343的化合物之一。
CAS:6106-24-7
分子式:C4H8Na2O8
别名
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2,3-二羟基丁二酸钠; L-酒石酸二钠二水合物; L-(+)-酒石酸二钠盐; 酒石酸钠二元二水合物; 酒石酸钠; D-酒石酸钠; D(-)酒石酸钠; 二水L-(+)-酒石酸钠; 二水酒石酸钠; 酒石酸二钠盐; 酒石酸二钠二水合物
简介
用钒的微量分析测定,卡尔费休试剂的标定,并用作掩蔽剂,络合剂,生化试剂。
别名
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椰油二乙醇酰胺; 椰油烷基醇酰胺; 椰子油脂肪酸二乙醇酰胺; 椰油脂肪酸二乙醇酰胺; 硬脂酸二乙醇酰胺; 椰油基二乙醇酰胺; 椰油酸二乙醇酰胺
简介
N,N-二(羟基乙基)椰油酰胺可做表面活性剂。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体, 易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。
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