CAS:127-09-3
分子式:C2H3NaO2
别名
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无水醋酸钠; 醋酸钠; 乙酸钠,无水; 无水乙酸钠
简介
本品在食品生产方面用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂，控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面。本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体，也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。
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别名
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正磷酸; 原磷酸
简介
磷酸（H3PO4）一种重要的无机酸，是化肥工业生产中重要的中间产品，用于生产高浓度磷肥和复合肥料。磷酸还是肥皂、洗涤剂、金属表面处理剂、食品添加剂、饲料添加剂和水处理剂等所用的各种磷酸盐、磷酸酯的原料。作为磷肥生产的原料，是正磷酸或多磷酸的水溶液。
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CAS:144-55-8
分子式:CHNaO3
别名
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重碱; 小苏打; 重曹; 重碳酸钠; 酸式碳酸钠; 苏打粉; 焙用碱; 碳酸氢钠溶液; TSQN; 碳酸氢钠-12C; 培碱; 食品级碳酸氢钠; 工业级小苏打; 食品级小苏打; 饲料级小苏打
简介
用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
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别名
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纯碱; 碱粉; 碱面; 炭氧; 碳酸酚 无水; 无水碳酸钠; 重质纯碱; 轻质纯碱; 工业纯碱; 食用纯碱
简介
在生产生活中，碳酸钠被用于制作面点，制取氢氧化钠等，或作为多种洗涤剂的配方。水的净化用它来做软化剂。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
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别名
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柠檬酸一水合物; 2-羟基丙羧酸; 枸橼酸一水; 柠檬酸单水合物; 一水合柠檬酸
简介
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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