别名
更多信息
3-苯基-2-丙烯酸; β-苯基丙烯酸; 反式肉桂酸; 皮酸; 亚苄基乙酸; 苯基丙烯酸; 桂皮酸; 苯丙烯酸; 桂酸
简介
肉桂酸是一种单羧酸，由丙烯酸在 3 位带有苯基取代基组成。它存在于肉桂中。它具有作为植物代谢物的作用。它是苯乙烯的成员，也是肉桂酸的成员。它是肉桂酸酯的共轭酸。
供应商
查看更多供应商（4） >
别名
更多信息
1-丁醇; 一丁醇; 丁醇; 酪醇
简介
本品用作色谱分析试剂，也用于有机合成等。为允许使用的食用香料。主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等型香精。亦用作萃取用溶剂、色素稀释剂。
供应商
查看更多供应商（4） >
别名
更多信息
酸性酒石酸钾; 酒石酸单钾盐; 重酒石酸钾; 酸式酒石酸钾; L-酒石酸盐氢钾; L(+)-酒石酸单钾盐; L-酒石酸二氢钾; 2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐; L(+)-酒石酸氢钾; (2R,3R)2,3-二羟基丁二酸氢钾
简介
酒石酸氢钾可作为分析试剂、显影剂、还原剂、细菌抑制剂，用于制焙粉、利尿利便药，并供制酒石酸盐。酒石酸氢钾用于制焙粉、利尿利便药，并供制酒石酸盐。
供应商
查看更多供应商（4） >
CAS:133-37-9
分子式:C4H6O6
别名
更多信息
外消旋酒石酸; 1,4-丁二酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; 2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸; 二羟基琥珀酸; 酒石酸; (R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸; DL-(-)-酒石酸; (2R,3R)-2,3-二羟基; DL酒石酸
简介
DL-酒石酸外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水，易溶于水，不溶于氯仿。DL-酒石酸可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。
供应商
查看更多供应商（4） >
CAS:137-40-6
分子式:C3H5NaO2
别名
更多信息
丙酸钠盐; 丙酸鈉
简介
丙酸钠为酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。丙酸钠作为防腐剂主要用于食品、饲料和化妆品中。丙酸钠在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
供应商
查看更多供应商（4） >
立即询价 (
10
/ 10
)
全部清空
登录
登录失败！