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1520
CAS:165450-17-9
分子式:C20H30N2O5
别名
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N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯; 尼尔甜
简介
本品可作食品添加剂,甜味剂,稳定剂。
CAS:299-27-4
分子式:C6H11KO7
别名
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D-葡糖酸钾; 葡糖酸钾盐; 葡糖酸钾; 无水葡萄糖酸钾
简介
葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂,可用于乳制品,用作营养增补剂;酸度调节剂;螯合剂;酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
CAS:299-28-5
分子式:C12H22CaO14
简介
要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
CAS:36687-82-8
分子式:C11H18NO8
别名
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L-肉碱酒石酸盐; L-肉碱 L-酒石酸盐; L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(IAA); 双[[(R)-3-羧基-2-羟基丙基]三甲基铵]-L-酒石酸盐; (R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐
简介
可用作营养强化剂,医药,尤其适用于固体制剂。
CAS:458-37-7
分子式:C21H20O6
别名
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姜黄色素; 酸性黄; 天然黄3; 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮; (E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
简介
本品为植物提取物,黄色食用色素,广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。
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