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防腐保鲜类

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CAS:7558-79-4
分子式:HNa2O4P
别名
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二盐基性磷酸钠; 磷酸氢二钠无水; 磷酸二钠
简介
本品用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、抗生素培养剂、生化处理剂等。用作分析试剂、缓冲剂、软水剂和印染业防火剂,还用于织物增重等。
CAS:92-69-3
分子式:C12H10O
别名
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4-苯基苯酚; 联苯-4-酚; 对羟基联苯; 对苯基苯酚
简介
本品系制造染料的中间体,如合成氧氮茚制品中红光增感、绿光增感染料,为彩色影片的主要原料之 一,与有机硅合成做外光源大屏幕光阀,即大屏幕电影。还作水溶性漆,即电泳漆、船舶漆的增溶剂,疏水性合成纤维染色载体。
CAS:7631-90-5
分子式:HNaO3S
别名
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酸式亚硫酸钠; 重亚硫酸钠
简介
本品用于棉织物及有机物的漂白。在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂。医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体。食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。
CAS:7681-93-8
分子式:C33H47NO13
别名
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那他霉素; 匹马霉素; 游霉素; 匹马力星; 无水奈伟拉平; 纳塔霉素
简介
纳他霉素对霉菌、酵母菌和真菌都有极强的抑制能力,但对细菌、病毒等其他微生物则无抑制作用。纳他霉素具有一定的抗热处理能力,在干燥状态下相对稳定,能耐受短暂高温(100℃);但由于它具有环状化学结构、对紫外线较为敏感,故不宜与阳光接触。纳他霉素活性的锚点稳定性受PH值、温度、光照强度和氧化剂及重金属的影响,所以产品应该避免与氧化物及硫氢化合物等接触。1982年6月,美国FDA正式批准纳他霉素可用作食品防腐剂,还将其归类为GRAS产品之列。纳他霉素是一种高效的霉菌、酵母菌及真菌的抑制剂,用于抑制食品中的霉菌、酵母菌及真菌,对人体十分安全、可靠,又不影响产品风味,在世界范围广泛用于干酪、肉制品、糕点、果汁等食品。该产品由游链霉素经深层发酵和多步提取工艺精制而成,其制剂采用50%纳他霉素和50%乳糖混合而成。
CAS:126-96-5
分子式:C4H7NaO4
别名
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二乙酸钠; 二乙酸钠(2:1); 双醋酸氢钠; 醋酸-醋酸钠缓冲液; 二醋酸钠
简介
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料,本品可与其他调味剂、甜味剂混合使用。
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