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营养强化剂

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CAS:87-89-8
分子式:C6H12O6
别名
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环已六醇; 环六甲烷醇; 肉肌糖; 肌糖; 纤维糖
简介
肌醇是一种天然糖,存在于细胞膜磷脂、血浆脂蛋白和(以磷酸盐形式)细胞核中,具有潜在的化学预防特性。作为多种细胞内磷酸盐化合物之一,肌醇参与细胞信号传导并可能刺激肿瘤细胞分化。 肌醇是九种不同立体异构体的集合,但该名称通常仅用于描述最常见的肌醇类型,即肌醇。肌醇是 cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexhexol,它是从玉米粒的水提取物通过粗植酸盐的沉淀和水解制备的。这些分子与葡萄糖具有结构相似性并参与细胞信号传导。它被认为是一种假维生素,因为它是一种不符合必需维生素的分子,因为即使它的存在对体内至关重要,但这种分子的缺乏不会转化为疾病。加拿大卫生部可以发现肌醇是 OTC 产品的一种成分,但目前所有以肌醇为主要成分的产品都已停产。被 FDA 认为,肌醇被列入公认安全(GRAS)的特定物质清单。 肌醇是具有肌构型的肌醇。它作为相容渗透物的成员、营养素、EC 3.1.4.11(磷酸肌醇磷脂酶 C)抑制剂、人类代谢物、大型水蚤代谢物、酿酒酵母代谢物、大肠杆菌代谢物和小鼠代谢物。
CAS:107-35-7
分子式:C2H7NO3S
别名
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氨基乙磺酸; β-牛磺酸; 2-氨基乙烷磺酸; 2-氨基乙磺酸; 牛胆酸; β-氨基乙磺酸
简介
牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸,作为一种营养强化剂,有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。其广泛存在于生物体中,也是人体内一种具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是从雄牛的胆汁中发现的,它不仅可用作药物方面,而且还用在食品等工业方面。
CAS:137-08-6
分子式:C18H32CaN2O10
别名
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D-泛酸钙; 维生素B5; 本多生酸钙; 右旋泛酸钙; N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙; 维生素B5 D-泛酸钙
简介
泛酸钙是钙的盐水可溶维生素B5,在植物和动物组织中具有抗氧化属性遍在找到。Pentothenate 是辅酶 A ( CoA ) 的一种成分,也是维生素 B2复合物的一部分。维生素 B5是一种生长因子,对各种代谢功能至关重要,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪酸的代谢。这种维生素还参与胆固醇、脂质、神经递质、类固醇激素和血红蛋白的合成。 D-泛酸钙又叫维生素B5,是辅酶A的组成部分,广泛应用于医药、食品、饲料工业中。
CAS:3632-91-5
分子式:C12H22MgO14
别名
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葡萄糖酸镁水合物; 葡萄糖酸镁(II); 葡萄糖酸镁(II)水合物; 葡糖酸镁; 杭白菊浸膏(杭白菊净油); 葡萄糖酸镁盐; D-葡萄糖酸半镁盐
简介
本品主要用作营养品、膳食添加剂。
CAS:36687-82-8
分子式:C11H18NO8
别名
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L-肉碱酒石酸盐; L-肉碱 L-酒石酸盐; L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(IAA); 双[[(R)-3-羧基-2-羟基丙基]三甲基铵]-L-酒石酸盐; (R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐
简介
可用作营养强化剂,医药,尤其适用于固体制剂。
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