CAS:123-94-4
分子式:C21H42O4
别名
更多信息
二羟基丙基十八烷酸酯; 甘油一硬酯酸酯; 單硬脂酸甘油酯; 甘油单硬酯酸酯; 甘油酰-1-单硬脂酸; 单甘脂; 硬脂酸甘油单酯; 1-十八烷酸单甘油酯; 硬脂酸甘油脂
简介
单硬脂酸甘油酯是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化、起泡、分散、消泡、抗淀粉老化等作用，是食品和化妆品中应用最为广泛的一种乳化剂。另外，在医药工业中也有重要用途，如多不饱和脂肪酸甘油酯具有预防心血管疾病的作用。在高分子合成领域中，单硬脂酸甘油酯亦有广泛用途。
供应商
查看更多供应商（6） >
浙江物美化学品有限公司
90+
/
-
辽宁科海食品化学工程有限公司
90+
/
-
江西宏远化工有限公司
90+
/
-
CAS:134-03-2
分子式:C6H7NaO6
别名
更多信息
维生素C钠; 维生素C钠盐; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; VC抗坏血酸钠; (+)-L-抗坏血酸钠
简介
维生素C钠是维生素C生产的主要中间产品，同时维生素C钠也是一种重要的食品添加剂，用作抗氧化剂，可防止食品和饮料变色、变味，广泛用于火腿、香肠、蛋糕的保鲜固色及月饼的防霉，加入化妆品中用于防皱、抗衰老、美白，具有补充VC及增强钙的吸收的双重功能，性能稳定。
供应商
查看更多供应商（6） >
CAS:135-19-3
分子式:C10H8O
别名
更多信息
β-萘酚; β-羟基萘; 2-羟基萘; 乙萘酚; 异萘酚
简介
2-萘酚是在2位带有羟基的萘酚。它具有抗线虫药物、基因毒素、人类异生物质代谢物和小鼠代谢物的作用。
供应商
查看更多供应商（6） >
山东世纪阳光科技有限公司
≥99.1%
/
-
25kg
/
塑编袋
CAS:149-32-6
分子式:C4H10O4
别名
更多信息
(R,S)-1,2,3,4-丁四醇; 赤丁四醇; 赤丝草醇; 赤丝醇; 赤藓醇; 丁四醇; 原藻醇; 内消旋-赤藓醇; 1,2,3,4-丁四醇
简介
本品为低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，最大使用量3%。可用作甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。
供应商
查看更多供应商（6） >
别名
更多信息
N-乙基-L-谷氨酰胺; N-(L-谷氨酰基)乙胺; 麩胺酸-L-单乙基盐胺; 麩胺酸-L-乙盐胺; 谷氨酰乙胺
简介
茶氨酸是茶叶中的特征性氨基酸，由谷氨酸和乙胺在茶氨酸合成酶的作用下，在茶树根部合成，是形成茶叶滋味的重要物质，主要表现为鲜、甜，是茶叶生津润甜的主要成分。茶叶中鉴定出26种氨基酸(6种非蛋白氨基酸)，一般占茶叶干重的1%~5%，而茶氨酸占茶叶游离氨基酸总量的50%以上。作为茶叶中含量最高的特征性非蛋白氨基酸，茶氨酸安全无毒副作用，具有抗氧化、调节免疫、延缓衰老、拮抗谷氨酸过量而产生的细胞兴奋性毒性等多种生物活性。同时，L-茶氨酸作为一种烷基胺，可激活γ-T免疫细胞促进细胞增殖和细胞因子分泌，增强抵抗肿瘤细胞的能力并降低外界微生物的感染，降低机体患感冒和流感的几率。
供应商
查看更多供应商（6） >
立即询价 (
10
/ 10
)
全部清空
登录
登录失败！