CAS:9003-05-8
分子式:C3H5NO
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PAM; 聚丙烯醯胺; 聚丙烯酰胺(阴离子型); 聚丙烯酰胺(阳离子型); 聚丙烯酰胺(300万); 马来酰亚胺封端的聚(N-异丙基丙烯酰胺)
简介
聚丙烯酰胺（PAM）是丙烯酰胺均聚物或与其他单体共聚而得聚合物的统称，是水溶性高分子中应用最广泛的品种之一。由于聚丙烯酰胺结构单元中含有酰胺基、易形成氢键、使其具有良好的水溶性和很高的化学活性，易通过接枝或交联得到支链或网状结构的多种改性物，在石油开采、水处理、纺织、造纸、选矿、医药、农业等行业中具有广泛的应用，有“百业助剂”之称。国外主要应用领域为水处理、造纸、矿山、冶金等；国内目前用量最大的是采油领域，用量增长最快的是水处理领域和造纸领域。
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别名
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N-甲基胍基乙酸; 肌酸一水化物; 肌酸一水合物; 肌氨基酸; 肌氨酸一水化合物; 甲胍基醋酸; 肌氨肌酸; 肌肉素
简介
广泛用于食品、饮料、添加剂等。医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
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别名
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乙酸钠; 乙酸钠三水合物; 三水乙酸钠; 三水醋酸钠; 醋酸钠; 三水醋酸钠(乙酸钠); 三水合乙酸钠; 结晶醋酸钠; 结晶乙酸钠
简介
在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外，由于乙酸钠的水溶液比纯水具有某些特殊的热性能，可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。
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别名
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苄酸; 安息香酸; 安息酸; 苯蚁酸
简介
苯甲酸呈白色结晶固体，微溶于水，主要用于化学品制造和食品防腐剂等。主要用途有以下几方面：
①.苯甲酸具有良好的抗真菌作用，可与水杨酸合用于成人皮肤真菌病，浅部真菌感染如体癣、手癣及足癣等。
②.苯甲酸可用于染料载体和增塑剂等的生产，也常被用于醇酸树脂涂料的性能改进。
③.苯甲酸常用作定香剂，例如在果汁饮料中做保香剂，还可用于巧克力和水果蜜饯等的食用香精中。
④.在酸性条件下，苯甲酸对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用。因此苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂与酸性食品防腐剂，还可以作为乳胶和牙膏的防腐剂。
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柠檬酸三钠; 枸橼酸三钠 无水; 柠檬酸三钠 无水; 无水枸橼酸三钠; 无水柠檬酸三钠; 柠檬酸钠(无水); 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠
简介
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。柠檬酸钠也是生物类试验的基本药剂之一。
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