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D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; D-异抗坏血酸钠盐; D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐; 异维生素C钠; 赤藻糖酸钠; 异维生素钠; 抗坏血酸杂质F钠盐; 异VC钠; D-异抗坏血酸; VC钠
简介
异抗坏血酸钠在抗坏血方面的活性只有抗坏血酸的1/20左右，但在降血压，利尿，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。
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D-α-氨基异戊酸; D-A-氨基异戊酸; D-2-氨基-3-甲基丁酸; D-异戊氨酸; D-2-氯基异戊酸; D-穿心排草氨基酸; D-缬胺酸; D-缬氨酸, 98+%
简介
缬氨酸(Valine)是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。由营养学的观点来看，缬氨酸也是一种必需氨基酸。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸。 在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确地折叠。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。 含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。
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甜茶苷甜叶悬钩子苷; 甜茶提取物; 甜叶悬钩子苷; 甜茶甙
简介
甜茶苷与甜叶菊糖苷结构相似，只是在C13位上少一个葡萄糖分子。甜茶苷是一种无毒、高甜度、低热值的甜味物质，具有降血压、降血糖、促进新陈代谢、治疗胃酸过多的作用，可广泛应用于食品、医药工业，已经出口日本、东南亚等地。
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CAS:66-84-2
分子式:C6H14ClNO5
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2-氨基-2-脱氧-D-氨基葡萄糖盐酸盐; 葡糖胺盐酸盐; 葡萄糖胺盐酸盐; 氨基葡(萄)糖盐酸
简介
氨基葡萄糖盐酸盐可制成治疗风湿性关节炎、溃疡、肠炎的药物，是食品和化妆品的营养添加剂，生化细胞的培养剂。
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硫胺盐酸盐; 硫胺素盐酸盐; 氯化硫胺素盐酸盐; 维生素B1盐酸盐; 维生素B1-盐酸硫铵
简介
生化研究，荧光及磷光光度分析磷，临床药物属维生素B族，用于脚气病的预防、多发性神经炎、中枢神经系统损伤等症的治疗。
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