CAS:778571-57-6
分子式:C8H14MgO10
别名
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双[(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸]镁
简介
L-苏糖酸镁的作用对于增加脑脊液中的镁含量具有更高的有效性。 在动物模型中,只有L-苏糖酸镁,而不是氯化镁或葡萄糖酸镁,可以提高脑脊液中的镁含量并改善认知能力。
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CAS:8028-89-5
别名
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酱色; 焦糖; 焦糖色素; 色料焦糖; 焦糖色 E150
简介
焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一,也是目前人们使用的食品添加剂中用量最大、最受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。
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CAS:84775-55-3
别名
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黄花地丁提取物; 欧蒲公英提取物; 欧蒲公英根茎; 欧蒲公英根提取物; 凫公英; 蒲公草; 耩耨草; 仆公英; 仆公罂; 地丁; 金簪草; 勃勃丁菜; 黄花苗; 黄花郎; 鹁鸪英; 婆婆丁; 白鼓丁; 黄花地丁; 蒲公丁; 耳瘢草; 狗乳草; 奶汁草; 残飞坠; 黄狗头; 卜地蜈蚣; 鬼灯笼; 羊奶奶草; 双英卜地; 黄花草; 古古丁; 茅萝卜; 黄花三七; 灯笼花
简介
蒲公英是菊科多年生草本植物,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。别名众多,有黄花地丁、黄花郎等,我国有70种和1变种,广布全国各地。蒲公英提取物富集了蒲公英药材中的有效成分,含有多种活性物质而其中酚酸类化合物含量丰富。尤其是咖啡酸和绿原酸含量较高,具有广谱抑菌,利胆保肝,抗内毒素,健胃和免疫促进等作用,用于治疗急性乳腺炎,淋巴腺炎,尿路感染等。蒲公英同时含多种健康营养的活性成分和丰富的钙、铁、硒等微量元素,因此具有十分重要的营养学价值。卫生部已将蒲公英列入药食两用的品种,在食品、美容、保健方面应用潜力巨大。
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CAS:88901-36-4
分子式:C60H102O29
别名
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罗汉果皂甙 V; 罗汉果甙; 罗汉果甜甙V; 罗汉果提取物
简介
罗汉果苷V用作天然甜味剂。罗汉果皂甙是罗汉果中的一种三萜皂甙,常被食品工业用作糖的替代品。对肺气道也有潜在的抗炎作用。
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CAS:89-78-1
分子式:C10H20O
别名
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(+/-)-薄荷醇; 薄荷醇; 六氢百里香酚; 2-异丙基-5-甲基环己醇; (±)-薄荷醇; 1-甲基-4-异丙基环己-3-醇
简介
薄荷醇是一种是一种环状萜烯醇类香精香料,同时具有止痒、止痛、防腐、刺激、麻醉、清凉和抗炎作用,可治头痛、神经痛、瘙痒及呼吸道炎症、萎缩性鼻炎、声哑等。大量用于香烟,化妆品,牙膏,香水,花露水,饮料和糖果等的赋香剂。
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