CAS:87-72-9
分子式:C5H10O5
别名
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L(+)-阿拉伯糖; L-阿拉伯糖; L(+)树胶醛糖; 果胶糖; L-阿戊糖
简介
L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂,已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。
CAS:88-60-8
分子式:C11H16O
别名
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2-叔丁基-5-甲基苯酚; 5-甲基-2-叔丁基苯酚; 6-叔丁基间甲基苯酚; 6-叔丁基-3-甲基苯酚; 2-(1,1-二甲基乙基)-5-甲基苯酚
简介
有机合成中间体。用于生产酚类抗氧剂CA、抗氧剂300、抗氧剂BBM。
CAS:89-79-2
分子式:C10H18O
别名
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(-)-异蒲勒醇/异胡薄荷醇; (1R,2S,5R)-2-异丙烯基-5-甲基环己醇; (1R,3R,4S)-对薄荷-8-烯-3-醇;
简介
异蒲勒醇为无色液体，呈樟脑和薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香。沸点201℃。溶于乙醇（1ml溶于4mL60%乙醇）、乙醚和大部分非挥发性油中，微溶于水。天然品存在于柠檬草油中。
CAS:9001-00-7
分子式:N/A
别名
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凤梨蛋白酶; 菠萝酶; 菠萝酵素
简介
在食品行业中主要用于啤酒抗寒、肉类软化和蛋白质水解。也可用于面包和葡萄酒中。医药上可用于支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等原因所引起的炎症、水肿和血肿血栓症的治疗。与抗菌药物合用治疗关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡、呼吸系统的各种炎症和尿路感染等。
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