别名
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二烯丙基三硫; 大蒜素; 二烯丙基三硫化物; 三硫化二丙烯; 三硫二(3-丙烯); 烯丙基三硫; 烯丙基三硫醚
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
别名
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异茉莉酮; 小茴香精油; 异丁酸香兰素酯; 香草醛异丁酯; 对甲基苯基异丙酸; 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯; 4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;
简介
异丁酸香兰素酯可用于花香、焦糖、香草香精的调配。
别名
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(-)-乙酸二氢香芹酯; 乙酸二氢葛缕酯; 二氢香芹乙酸酯; 二氢香芹醇乙酸酯; 2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸; 乙酸(1α,2β,5α)-2-甲基-5-(1甲基乙烯基)环己酯
简介
本品为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。
别名
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安息香酸钙; 苯甲酸钙盐;
简介
苯甲酸钙可用作防腐剂；抗微生物。也可用于汽水、果汁、酱油、醋等;苯甲酸钙离子也可以使用在饲料工业中，作为防腐剂和生长促进剂。
CAS:21834-92-4
分子式:C13H16O
别名
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5-甲基-2-苯基-2-己醛; 甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛; 可卡醛
简介
本品为食品用香料，主要供配制巧克力香精和可可香精用。
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