CAS:497-03-0
分子式:C5H8O
别名
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反式-2-甲基-2-丁烯醛; 反-2-甲基-2-丁烯醛; (E)-2-甲基-2-丁烯醛; 顺-2-甲基-2-丁醛; 顺-2-甲基-2-丁烯醛; 2-甲基巴豆醛
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
别名
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藻红; 酸性地衣红; 2′,4′,5′,7′-四碘荧光素二钠; 四碘荧光素二钠; 藻红B钠盐;
简介
本品是人工合成色素中的一种，红色或红褐色的颗粒或粉末，色泽鲜艳，着色力好，稳定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和饮料中，以提高其感官性。
别名
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氢化肉桂酸; 3-苯丙酸; β-苯丙酸; 苯丙酸; 加氢桂皮酸;
简介
本品是香料的定香剂，也可用作医药中间体，也用于有机合成。
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