CAS:57124-87-5
分子式:C5H10OS
别名
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2-甲基四氢呋喃-3-硫醇; 四氢-2-甲基-3-呋喃硫醇; 2-甲基-3-巯基四氢呋喃
简介
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇是一种重要的含硫香料，广泛用于食用香精尤其是肉味香精的调配，对提高香精的质量和档次具有重要作用。
CAS:572-09-8
分子式:C14H19BrO9
别名
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乙酰溴-α-D-葡萄糖; 溴代葡萄糖苷; 2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-吡喃葡萄糖酰溴(含稳定剂碳酸钙); 2,3,4,6-四-O-乙酰基-1-脱氧-α-D-吡喃葡糖基溴化物
简介
极活泼的重要中间体，由它可以方便地制备苷类衍生物。
别名
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异黄酮素; 大豆异磺酮; 豆异黄酮; 异黄酮; 3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮;
简介
大豆异黄酮作为食品、保健品、医药原料，可制成多种抗癌药物、保健品等。
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