别名
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硫代甲酸 S-糠酯; 甲硫酸-S-(2-呋喃甲基)酯; 糠硫醇甲酸酯 硫代甲酸糠酯; S-硫代甲酸糠酯
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
别名
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乳酸低铁; 2-羟基丙酸亚铁盐; 乳酸亚铁(II)
简介
乳酸亚铁是食品和饲料添加剂，也是治疗贫血的药物。广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等。
CAS:103-95-7
分子式:C13H18O
别名
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α-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛; 对异丙基-α-甲基苯丙醛; 对异丙醛-α-甲基氢化桂醛; 仙客来醛; 2-甲基-3-(4-异丙基苯基)丙醛; 2-甲基-3-对异丙基苯基-丙醛; 3-(4-异丙苯基)异丁醛
简介
兔耳草醛是我国GB2760-96中规定允许被使用的食品香料，可用于配制柑橘类及瓜类的食用香精，具有很强烈的瓜类和花香气，有与罗马甜瓜相似的香味。
CAS:10318-18-0
分子式:C3H8ClNO2S
别名
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DL-胱氨酸盐酸盐; DL-半胱氨酸盐酸盐无水物; DL-水合半胱氨酸盐酸盐; 3-巯基丙氨酸; 2-氨基-3-巯基丙酸;
简介
本品可作乙酰半胱氨酸的中间体，食品添加剂、酶生长抑制剂、维生素C抗氧剂、解毒剂。
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