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食品添加剂

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650
CAS:66829-29-6
分子式:C18H28O9Na(C6H1005)n
别名
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纯胶
简介
辛烯基琥珀酸淀粉钠是低取代度(每50个葡萄糖单位不多于1个取代基)的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化产品,为白色或类似白色粉末。辛烯基琥珀酸淀粉钠在水中加热时可吸水膨胀,高温时可完全成胶状,还具有疏水亲油性。低黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠作为乳化稳定剂主要用于制备乳化香精及饮料混浊剂,例如,被广泛用于各种橙汁汽水橙汁饮料、含乳饮料。它的优点是具有冷水可溶性,在碳酸饮料中可以成功地代替传统的阿拉伯胶达到稳定的目的。高黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠是色拉油调味品等高黏度、高油体系的优良稳定剂。另外,辛烯基琥珀酸淀粉钠还具有良好的增进乳化液稳定性的作用,使色拉油调味品在低温贮存时黏度稳定。辛烯基琥珀酸淀粉钠的另一个重要用途是作为微胶囊的璧材,用来包埋水不溶性物质、挥发性物质。辛烯基琥珀酸淀粉钠作壁材,只需将芯材和辛烯基琥珀酸淀粉钠的乳状液直接喷雾干燥即可,无需再加乳化剂。
CNY 3672 万
10656m²
50-100人
Manufacturing (生产型工厂)
产品图片 规格 级别 最大产能 资质证书 包装
99.0% 食品级 - -
25kg / 纸板桶
主营产品:
辛烯基琥珀酸淀粉钠 / 羟丙基二淀粉磷酸酯 / 乙酰化二淀粉磷酸酯 / 乙酰化双淀粉己二酸酯 / 羟丙基淀粉醚 / 淀粉乙酸酯 / 氧化淀粉 / 植酸改性淀粉 / 双淀粉磷酸酯 / 预糊化淀粉 / 辛烯基琥珀酸淀粉铝
CAS:504-97-2
分子式:C16H25NO
别名
更多信息
(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-甲基丙基)-2,6,8,10-十二碳四烯酰胺; 麻椒精油; 花椒油树脂; 麻椒精; 花椒麻味素; 花椒麻素15% 花椒油提取; 山椒醇
简介
花椒麻素具有多种生理功能,如麻醉、兴奋、抑菌、祛风除湿、杀虫、镇痛等。在食品医药,化妆品等方面会被越来越广泛得应用。
CNY 13840 万
99900m²
1000人以上
CRO (研发型工厂)
产品图片 规格 级别 最大产能 资质证书 包装
藤椒油树脂 食品级 - -
25kg / 塑料桶
红花椒油树脂 食品级 - -
25kg / 塑料桶
青花椒油树脂 食品级 - -
25kg / 塑料桶
主营产品:
花椒麻素 / 辣椒红 / 叶黄素 / 姜黄素 / 黑胡椒油树脂 / 姜提取物 / 孜然油 / 番茄红素 / 葡萄籽提取物 / 水飞蓟提取物 / 甜菊糖 / 咖啡豆提取物
别名
更多信息
胡椒油树脂
简介
按生产需要适量添加,主要用于突出黑胡椒特有的香味和辣味,如咸味香精、肉制品、日化产品等
CNY 13840 万
99900m²
1000人以上
CRO (研发型工厂)
产品图片 规格 级别 最大产能 资质证书 包装
黑胡椒油树脂 胡椒碱40%,挥发油20% 食品级 - -
25kg / 塑料桶
黑胡椒精油 挥发油≥90% 食品级 - -
25kg / 塑料桶
主营产品:
黑胡椒油树脂 / 辣椒红 / 叶黄素 / 姜黄素 / 花椒麻素 / 姜提取物 / 孜然油 / 番茄红素 / 葡萄籽提取物 / 水飞蓟提取物 / 甜菊糖 / 咖啡豆提取物
简介
广泛应用于肉制品、休闲食品、方便食品、餐饮;同时亦可用于咸味香精的调香、速冻食品、海鲜等。
CNY 13840 万
99900m²
1000人以上
CRO (研发型工厂)
产品图片 规格 级别 最大产能 资质证书 包装
挥发油30% 食品级 - -
25kg / 塑料桶
主营产品:
孜然油 / 辣椒红 / 叶黄素 / 姜黄素 / 花椒麻素 / 黑胡椒油树脂 / 姜提取物 / 番茄红素 / 葡萄籽提取物 / 水飞蓟提取物 / 甜菊糖 / 咖啡豆提取物
简介
由绿咖啡豆经过压坯、萃油、逆流提取、树脂解析、浓缩、喷雾干燥而成的浅棕黄色粉末,产品水溶性好。广泛应用于保健、饮料、食品等领域。
CNY 13840 万
99900m²
1000人以上
CRO (研发型工厂)
产品图片 规格 级别 最大产能 资质证书 包装
总酸50%,咖啡因小于5% 食品级 - -
25kg / 纸板桶
总酸45%,咖啡因小于5% 食品级 - -
25kg / 纸板桶
水溶性绿咖啡豆提取物 50%,咖啡因小于2% 食品级 - -
25kg / 纸板桶
主营产品:
咖啡豆提取物 / 辣椒红 / 叶黄素 / 姜黄素 / 花椒麻素 / 黑胡椒油树脂 / 姜提取物 / 孜然油 / 番茄红素 / 葡萄籽提取物 / 水飞蓟提取物 / 甜菊糖
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