别名
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缬草酸丁酯; 3-甲氧基苯甲醛; 丁基戊酸; 戊酸正丁酯;
简介
本品为食品用香料。主要用于配制葡萄酒、苹果、树莓类香精。
别名
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4-烯戊酸; 3-乙烯基丙酸; 4-戊烯-1-酸; 烯丙基乙酸; 烯戊酸
简介
4-戊烯酸是一种用途广泛的精细化工中间品，主要用于医药、纤维和食品等领域。其具有干酪样的香气并带有果香，也被用作引发低血糖的药物活性物质。
CAS:5910-87-2
分子式:C9H14O
别名
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反,反-2,4-壬二烯醛; 2,4-壬二烯醛; 3-(2-氯苯基)-2-丙炔-1-醇; 反式,反式-2,4-壬二烯醛
简介
本品为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。
别名
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2,3-二甲基哌嗪; 2,3-二甲基哌肼; 2,3-二甲基-1,4-二嗪
简介
本品可作食品添加剂，广泛用于烘烤、坚果类食品、乳制品、肉类、烟草。
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