CAS:1166-52-5
分子式:C19H30O5
别名
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没食子酸十二酯; 十二醇棓酸酯; 正十二烷基没食子酸酯; 十二烷基没食子酸酯; 棓酸十二烷酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯; 没食子酸十二烷基酯;
简介
本品为抗氧化剂磕，可用作食品添加剂
CAS:1191-16-8
分子式:C7H12O2
别名
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乙酸异戊二烯基酯; 异戊二烯基乙酸酯; 3,3-烯丙基乙酸二甲酯; 乙酸-3-甲基-2-丁烯酯; 3-甲基-2-丁烯基乙酸酯; 乙酸异戊二烯酯;
简介
乙酸戊烯酯是一种挥发性成分，存在于蓝色的杂交茶玫瑰花中。
CAS:121-39-1
分子式:C11H12O3
别名
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3-苯基缩水甘油酸乙酯; 3-苯基-缩水甘油酸乙酯; 苯代环氧丙酸乙酯; 3-苯基-2,3-环氧丙酸乙酯;
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
CAS:121250-47-3
分子式:C18H32O2
别名
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十八碳二烯酸(顺-9,反-11);
简介
9E，11E十八碳二烯酸是具有9-反式，11-反式立体化学的十八碳-9,11-二烯酸。它具有作为凋亡诱导剂、抗肿瘤剂、抗炎剂、抗动脉粥样硬化剂、细菌异源代谢物和人类代谢物的作用。
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