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低聚甘露糖醇
CAS:15548-39-7
分子式:C12H22O11
别名
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甘露二糖; 2-O-(α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖
简介
本品为食品添加剂,可作甜味剂。
2-异丙基-4-甲基噻唑
CAS:15679-13-7
分子式:C7H11NS
别名
更多信息
噻唑,4-甲基-2-(1-甲乙基); 4-甲基-2-(1-甲乙基)-噻唑; 噻唑,4-甲基-2-(1-甲乙基)-
简介
本品具有霉香、大蒜、壤香、咖啡和热带水果风味,带硫磺气息,因此常用作食用香料,用于水蜜桃、芒果、西番莲等食用香精的配制。
2-甲基丁酸丁酯
CAS:15706-73-7
分子式:C9H18O2
别名
更多信息
丁酸2-甲基丁酯;
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
2-乙基-3-甲基吡嗪
CAS:15707-23-0
分子式:C7H10N2
别名
更多信息
2-乙基-3-甲基砒嗪; 2-乙基-3-甲基哌嗪;
简介
本品为允许使用的食用香料。用于调配花生、坚果、可可、爆玉米花香型食用香精。
2,3-二乙基吡嗪
CAS:15707-24-1
分子式:C8H12N2
别名
更多信息
2,3-二乙基哌嗪; 1,3-二(叔丁氧基羰基)胍;
简介
本品为为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
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