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食品添加剂

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650
CAS:2420-56-6
分子式:C18H32O2
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10反,12顺-十八碳二烯酸; 10反,12顺-十八碳双烯酸; 共轭亚油酸(CLA); 共轭(10E,12Z)-亚油酸; 亚油酸(10-反式,12-顺式)
简介
一,共轭亚油酸(CLA)由红花提炼,是一系列双键亚油酸,具有清除自由基,增强人体的抗氧化能力和免疫能力,促进生长发育,调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平, 防止动脉粥样硬化,促进脂肪氧化分解,促进人体蛋白合成,对人体进行全面的良性调节等作用。 二,共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。由于肌红蛋白的快速增加,大大提高了人体细胞贮存及转运氧气的能力,让运动训练更有效,人体活力更充沛。 三,共轭亚油酸(CLA)能增强细胞膜的流动性,防止血管皮质增生,维持器官微循环的正常功能,维持细胞的正常结构及功能,增强血管的舒张能力,有效防止因严重缺氧造成的人体脏器和大脑的损伤,尤其是显著抑制因严重缺氧造成的肺、脾水肿。 四,据国外一份专利指出,CLA能有效的发挥“血管清道夫”的作用,可清除血管中的垃圾,有效调节血液黏稠度,达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。有专家还认为,CLA具有扩张和松弛血管平滑肌、抑制血液运动中枢的作用,降低了血液循环的外周阻力,使血压下降,尤其是使舒张压下降更为明显。
CAS:2432-51-1
分子式:C5H10OS
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丁酸甲硫醇酯; S-甲基硫代丁酸酯; 硫代丁酸S-甲酯; 硫代丁酸(S-甲基)酯; S-硫代丁酸甲酯; 硫丁羟酸甲酯
简介
硫代丁酸甲酯可用于食品香精配方中,可用于调配奶酪、番茄、洋葱、大蒜、辣根、可可、奶油等食用香精中。
CAS:24393-56-4
分子式:C12H14O3
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对甲氧基肉桂酸乙酯; (E)-3-(4-甲氧基苯基)丙烯酸乙酯; (E)-对甲氧基肉桂酸乙酯; 反式 - 对甲氧基肉桂酸乙酯
简介
对甲氧基肉桂酸乙酯为植物提取物,具有防晒,抗真菌,免疫调节的作用。
CAS:2445-76-3
分子式:C9H18O2
别名
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己基丙酸盐
简介
本品为食品用香料,可做食品添加剂。
CAS:2445-78-5
分子式:C10H20O2
别名
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2-甲基-丁酸-2-甲基丁酯; 丁酸-2-甲基丁酯; DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯; 2-甲基丁醇2-甲基丁酸酯
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
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