别名
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丙酸盐钾
简介
本品主要作为防腐剂以及霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂，可用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪等食品中。
CAS:32974-92-8
分子式:C8H10N2O
别名
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2-乙酰基-3-乙基-1,4-二嗪; 2-乙酰基-3-乙基吡咯; 1-(3-乙基吡嗪-2-基)乙-1-酮
简介
本品为允许使用的食品用香料。用于土豆、花生、可可型香精。
别名
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5-羟基壬酸内酯; 6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮; δ-壬内酯; Δ-壬醇内酯; Δ-壬酸内酯; 5-正丁基-Δ-戊内酯
简介
本品主要用作香料。
CAS:33467-73-1
分子式:C7H12O2
别名
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甲酸叶醇酯; 甲酸顺式-3-己烯酯; 甲酸-顺-3-己烯-1-基酯; 甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯; (Z)-甲酸-3-己烯酯; 天然甲酸顺式-3-己烯酯
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
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