别名
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星平酯; 活性2-甲基丁酸甲酯; DL-2-甲基丁酸甲酯
简介
本品为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。
别名
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水杨酸苯乙酯; 2-羟基苯甲酸2-苯乙酯; 2-羟基苯甲酸苯乙酯; 邻羟基苯甲酸苯乙酯; 2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯;
简介
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子和蜂蜜等型香精。亦供作香精协调剂和定香剂。
CAS:87-91-2
分子式:C8H14O6
别名
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L-(+)-2,3-二羟基丁二酸二乙酯; L-酒石酸二乙酯; (2R,3R)-(+)-酒石酸二乙酯; L(+)-二乙基酒石酸酯; 酒石酸二乙酯; L(+)-酒石酸二乙酯
简介
本品可用于食品添加剂、药物合成、手性化合物的拆分等。用作溶剂和增塑剂。
别名
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2-乙基正丁酸; 二乙基醋酸; 二乙基乙酸; 3-戊烷甲酸; Α-乙基丁酸
简介
本品为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。 该品是制造酯类和染料的中间体，用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料，亦可用作化妆品的原料。
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