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CAS:5949-29-1
分子式:C6H10O8
别名
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柠檬酸一水合物; 2-羟基丙羧酸; 枸橼酸一水; 柠檬酸单水合物; 一水合柠檬酸
简介
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
CAS:64-19-7
分子式:C2H4O2
别名
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冰乙酸; 乙酸; 冰醋酸
简介
本品常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂,也用于有机合成。本品作酸味剂,可用于复合调味料,配制醋、罐头、果冻和干酪,按生产需要适量使用,还可作曲香酒的增香剂。
CAS:657-27-2
分子式:C6H15ClN2O2
别名
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L-盐酸赖氨酸; 2,6-二氨基己酸盐酸盐; 盐酸L-赖氨酸; L-(+)-赖氨酸单盐酸盐; L-赖氨酸单盐酸盐
简介
用作医药原料及食品、饲料添加剂。
CAS:67-48-1
分子式:C5H14ClNO
别名
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增蛋素; 氯化胆素; 氯化胆脂; CC; 氯化-2-羟乙基三甲铵; 三甲基(2-羟乙基)铵氯化物; 2-羟乙基三甲基氯化铵; (2-羟乙基)三甲基氯化铵; 维生素B4
简介
氯化胆碱是一种带有胆碱阳离子和氯阴离子的季铵盐。它具有作为动物生长促进剂的作用。它是氯化物盐和季铵盐。它含有胆碱。
CAS:73-32-5
分子式:C6H13NO2
别名
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异亮氨酸; L-2-氨基-3-甲基戊酸; L-异白氨酸
简介
用于生化研究,医药上用于营养增补剂,用作食品添加剂。
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